Gelernte Köchin und Juniorchefin Simone hat einen Hang zum Selbstgemachten. Sie bereitet für Ihr Frühstücksbuffet hausgemachte Marmeladen zu. Unterstrichen wird dies jeden Morgen von Chef Hermann's hausgemachten Wurstwaren. Auf der ausgefallenen Speisekarte sind Simon's Eigenkreationen der Hit. So sind die Lieblingsgerichte der Gäste etwa der "Zeller Fels", das "Schlemmertürmchen", "Wolkenstierer", "Wald- Stein-" und "Teufelstisch-Pfännchen". Chef Hermann kümmert sich überwiegend um die kleine Landwirtschaft, die die Produkte wie Kartoffeln, Eier, Schweine-, Lamm- und Geflügelfleisch für die Küche von Simone und Seniorchefin Irmgard liefert.
So ist gewährleistet, daß die Klöße wirklich noch nach Oma's Rezept und Hausgemacht sind, die Steaks und der Sonntags-Schweine- und Lammbraten aus eigener Zucht stammen. Mit Genuß können die Gäste somit die Currywurst, die Wurstwaren und auch den Preßsack genießen, weil mit Liebe gemacht. Abgerundet wird das hervorragende Mahl von Simone's hausgemachten Likören und Bowlen von Tannenwipfel, Waldmeister, Holunderblüte, Holunderbeer und Orange. Auf Wunsch hält Sie Ihnen ebenso hausgemachten Kuchen zum Kaffee bereit.
Erfahrung und Praxis im Gastronomiegewerbe, qualifizierte Mitarbeiter sowie ein erlesenes Angebot durch Küche und Keller empfehlen unser Haus zur Ausrichtung von Feiern aller Art, wie Familien- und Betriebsfeiern, Taufen, Konfirmationen, Hochzeiten, sowie verschiedenste Jubiläen aller Art. Auch Gäste von Busfahrten sind bei uns herzlich Willkommen. Gerne bieten wir Ihnen unsere Erfahrung und Vorschläge in einem Vorbereitungsgespräch beratend, unverbindlich zur Ausschmückung Ihrer Feier an.
